孕婦在產(chǎn)后很容易就會(huì)體虛這是很普遍的現(xiàn)象。治療孕婦體虛的食療方子一般都是以填精補(bǔ)腎，滋陰補(bǔ)氣為目的。但是，外感發(fā)熱、濕熱內(nèi)蘊(yùn)、火熱毒盛者，應(yīng)慎服食。

  一、紅棗羊骨糯米粥

  材料：

  紅棗5枚，羊脛骨1條，糯米100克，清水適量。

  做法：

  1．將紅棗洗凈，剔除棗核。羊脛骨沖洗干凈，敲成碎塊。糯米淘洗干凈。

  2．鍋內(nèi)放入清水、羊骨，旺火煮沸后用文火熬煮約1小時(shí)，濾去骨頭，然后加入糯米、紅棗，續(xù)煮至粥成。

  功效：

  本品具有填精補(bǔ)腎，滋陰補(bǔ)氣之功效。

  二、雞汁粥

  材料：

  凈母雞1只，粳米200克，蔥段少許，姜片3片，料酒、精鹽、味精各少許，清水適量。

  做法：

  1．凈母雞除凈細(xì)毛，沖洗干凈，放入開(kāi)水鍋內(nèi)稍氽后撈出，粳米淘洗干凈。

  2．雞切塊，與粳米同煮，米熟肉爛時(shí)，食用喝粥。

  功效：

  本品有養(yǎng)心安神，健脾開(kāi)胃之功效。

  三、章魚(yú)煲豬蹄

  材料：

  章魚(yú)150克，豬蹄1只。

  做法：

  1．將章魚(yú)洗凈切片，豬蹄切成兩半后，再切成塊。一起放入砂鍋中，加水。

  2．旺火煲至豬蹄熟透，吃章魚(yú)、豬蹄，喝湯。一般服5～7次有效。

  功效：

  本品具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，填精補(bǔ)髓之功效。

  四、吳茱萸粥

  材料：

  吳茱萸3克，粳米100克，蔥花少許，精鹽少許，清水適量。

  做法：

  1．將吳茱萸研成細(xì)末，粳米淘洗干凈。

  2．鍋內(nèi)放清水，加入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煲煮至粥成，然后加入?yún)擒镙?、蔥花、精鹽攪勻即可。

  功效：

  本品具有健體強(qiáng)身，滋補(bǔ)陰血之功效。

  五、十全大補(bǔ)湯

  材料：

  黨參、黃芪各10克，肉桂3克，熟地黃15克，炒白術(shù)10克，炒川芎6克，當(dāng)歸16克，白芍、茯苓各10克，炙甘草6克，墨魚(yú)50克，豬肉500克，生姜30克，豬雜骨適量，蔥、料酒、花椒、食鹽、味精適量。

  做法：

  1．將以上中藥裝入潔凈的紗布袋內(nèi)，扎口備用。

  2．將豬肉、墨魚(yú)、豬肚洗凈；豬雜骨洗凈，捶破；生姜拍破備用。

  3．將豬肉、墨魚(yú)、豬肚、豬雜骨、藥袋入鋁鍋內(nèi)，加水適量，放入生姜、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸，后用文火煨燉，待豬肉熟爛時(shí)，撈起切條，再放入湯中。撈出藥袋不用。

  4．服用時(shí)，將湯和肉裝入碗內(nèi)，加少許味精，食肉喝湯，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完，隔5天再服。

  功效：

  本品具有養(yǎng)脾陰，益心肺之功效。

  六、牛肉膠凍

  材料：

  牛肉100克，黃酒250克。

  做法：

  1.將牛肉洗凈，切成小塊，放入大鋁鍋內(nèi)，加水適量，煎煮，每小時(shí)取肉汁1次，加水再煮，共取肉汁4次，合并肉汁液，以文火繼續(xù)煎熬，至稠粘時(shí)為度，再加入黃酒，至稠粘時(shí)?；?。

  2.將稠粘液倒入盆內(nèi)冷藏，食用時(shí)，取牛肉膠凍吃。

  功效：

  本品具有補(bǔ)脾胃，養(yǎng)心神之功效。

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